Исламлечение алкоголизма

Исламлечение алкоголизма

История и культура употребления алкоголя

На протяжении веков, начиная с древнего Египта, где уже умели варить пиво из ячменного солода, люди жили бок о бок по соседству с алкоголем. Примитивные методики сбраживания были известны, скорее всего, и раньше. Более того, в дикой природе некоторые плоды (например, дынного дерева) начинают бродить сами, вызывая к моменту созревания паломничество не только людей, но и животных. В древнем междуречье, а потом и в Греции, Риме крестьяне знали секрет получения сухого вина из виноградного сока.

Более северные племена (Галлы, Германы, Саксы) не имели виноделия до конца первого тысячелетия нашей эры и так же, как и Египтяне употребляли похожие на пиво напитки с низким содержанием алкоголя. Славяне в качестве основного сырья для брожения использовали мёд, получая, таким образом, брагу, медовуху. Крепость этих напитков не превышала 11%, а то и меньше. Вот почему сохранившиеся в музеях до наших дней чаши имели такие внушительные размеры.

Официально доказано, что процесс перегонки был открыт европейскими алхимиками в XVI веке, однако армянские археологи полагают, что подобная технология была известна в Урарту ещё до нашей эры. Этот вопрос имеет принципиальное значение, так как без перегонки вина, браги или иного сырья другим способом невозможно получить чистый спирт или любой напиток, крепостью выше 10-12% (при достижении такой крепости останавливается естественный процесс брожения). Это означает, что наши предки употребляли сравнительно лёгкие напитки. Более того, в древней Греции перед употреблением вино разбавляли водой. Вспомните Гомера. Автор приходит в ужас оттого, что спутники Одиссея (вот изверги-то) напоили циклопа неразбавленным! вином, от чего тот ушел в алкогольную кому, если говорить современными терминами.С открытием технологии перегонки спирта появилась возможность получать напитки сколь угодно высокой крепости. Так появились коньяки, водка ром, виски, креплёные вина. За тысячи лет употребление алкоголя вошло в обычаи и религию многих народов. Но не всех. Северные нации, индейцы исторически не знали алкоголя. На востоке алкоголь был строго запрещён исламом. К сожалению, это не помешало исламу столь же категорично относиться к маку и конопле.

В процессе истории, за счёт естественного Дарвиновского отбора формировался и определённый иммунитет наций к алкоголизму (грубо говоря, основная масса тех, кто мог спиться и подохнуть под забором, сделали это среди южных народов много сотен лет тому назад). Иначе, чем раньше нация познала алкоголь, и чем выше была её культура, тем меньшие проблемы с алкоголизмом имеет тот или иной народ на сегодняшний день. Поэтому, алкоголизм, особенно с асоциальными его проявлениями относительно менее актуален среди южных народов по сравнению с северными. Молдаване или французы, к примеру, пьют достаточно много, по сравне-нию с финнами или якутами. Но вот алкоголизм у последних развивается гораздо быстрее и протекает злокачественной. Славяне, на мой взгляд, занимают промежуточное положение. Так что на нас с Вами, господа хорошие, идёт жестокий отбор Природы. Слабый погибает, а сильный выживает. Именно так и стоит вопрос.


Источник: http://www.narcology.ru/istoriyaalkogolizma.htm

Comments are closed.